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YOTTA 線上課程 從零開始做麵包！辣媽的 20 款居家烘焙魔法一次學(含教材)辣媽Shania(超人氣烘焙女王) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)

影片介紹:


內容說明:
用簡單的手揉，或入手平價的麵包機，就可以輕鬆做出零失敗的麵包守護家人健康，讓家裡充滿溫暖的麵包香氣，也讓自己有滿滿的成就感。

課程內容:
001_使用工具介紹(19分19秒).mp4
002_材料選擇與保存(06分08秒).mp4
003_手揉(26分42秒).mp4
004_麵包機攻略(16分01秒).mp4
005_有麵包機做麵包更順手-雞蛋葡萄乾吐司(16分18秒).mp4
006_基礎小圓麵包(32分19秒).mp4
007_熊熊手撕餐包(32分20秒).mp4
008_鮪魚晨烤麵包(17分58秒).mp4
009_海螺麵包(30分58秒).mp4
010_時蔬佛卡夏(22分05秒).mp4
011_蒜香佛卡夏(13分17秒).mp4
012_Pizza(13分03秒).mp4
013_湯種菠蘿麵包(39分20秒).mp4
014_鹽可頌(19分23秒).mp4
015_湯種Bagel(24分16秒).mp4
016_生吐司(28分08秒).mp4
017_夾餡吐司(24分45秒).mp4
018_核桃起司麵包(20分08秒).mp4
019_全麥減醣麵包(12分04秒).mp4
020_紅酒桂圓麵包(27分38秒).mp4
021_免揉歐式麵包(22分54秒).mp4
022_法棍(44分28秒).mp4
023_羅宋麵包(32分51秒).mp4
024_可頌麵包(46分52秒).mp4
025_回烤麵包技巧(05分28秒).mp4
026_麵包的保存(02分47秒).mp4
027_客製化配方調整(15分17秒).mp4

教材_按影片編號使用
003_01-講義圖_火腿起司麵包燒.png
005_02-講義圖_雞蛋葡萄乾吐司.png
006_03-講義圖_基礎小圓餐包.png
007_04-講義圖_熊熊手撕麵包.png
008_05-講義圖_鮪魚晨烤麵包.png
009_6-講義圖_海螺麵包.png
010_7-講義圖_時蔬佛卡夏.png
011_8-講義圖_蒜香佛卡夏.png
012_9-講義圖_Pizza.png
013_5-1_湯種作法.png
014_5-2湯種鹽可頌.png
015_5-3湯種貝果.png
016_6-1中種作法.png
017_6-2夾餡生吐司.png
018_7-1老麵麵團.png
019_7-2全麥減糖麵包.png
020_7-3紅酒桂圓麵包-1.png
021_8-1免揉歐式麵包.png
022_8-2法棍-1.png
023_9-1羅宋麵包-1.png
024_9-2可頌麵包.png





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